- Bumbu putih simpel
- Ketumbar (Tumbuk)
- Garam
- Tempe (potong persegi)
- Tahu (potong persegi)
*CARA BUAT:
- Campurkan bumbu putih, ketumbar dan garam pada satu wadah. Beri sedikit air, sekitar 8 sdm.
- Masukkan tahu dan tempe pada larutan bumbu tadi. Rendam secara keseluruhan dan diamkan sekitar 1 jam agar bumbu menyerap.
- Setelah 1 jam, tempe dan tahu siap digoreng. Jika ingin disimpan di kulkas terlebih dahulu juga bisa. Simpan dalam wadah tertutup bersama bumbu nya.
*Ctt: Jumlah bawang merah > bawang putih. Jumalh masing - masing harus ganjil
Tidak ada komentar:
Posting Komentar