SOSIS SAUS ASAM MANIS

*BAHAN - BAHAN:
- Sosis sapi / ayam (bagi 3, bentuk bunga)
- Bawang bombay (iris)
- Bawang putih (cincang)
- Paprika hijau (iris)
- Saus Tomat
- Saus sambal
- Air
- Garam
- Gula
- Merica bubuk
- Meizena (dilarutkan)

*CARA BUAT:
- Goreng sosis hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Kemudian masukkan paprika. Tumis hingga paprika layu
- Tuang saus tomat dan saus sambal, dengan perbandigan banyak nya adalah 8 : 1
- Tambahkan air, garam, gula dan merica. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan larutan meizena. Aduk hingga mengental.
- Sosis bisa langsung di masukkan. Aduk - aduk hingga rata.
- Sosis saus asam manis siap dihidangkan